Nieuwsberichten

Biologische pompoenen…….lekker!

Naast de aardappelen zijn er in onze boerderijwinkel volop (biologische) groenten verkrijgbaar. Ook hebben we heerlijke biologische pompoenen te koop. Pompoenen zijn heel erg gezond ze bevatten namelijk veel b√®tacaroteen, calcium, vitamine C en voedingsvezels. Met pompoenen kun je ontzettend veel kanten op. Je kunt ze roosteren in de oven, soep van maken, tot puree […]

Lees Verder

Heerlijke Rode Star weer volop verkrijgbaar!

Afgelopen week hebben we de Rode Star aardappelen gerooid, nu zijn alle aardappelen uit de grond. Het oude ras “Rode Star” is een wat kruimige aardappel met zeer veel smaak, de aardappel voor de echte liefhebber!  

Lees Verder

De irene’s zijn er ook weer

De irene’s zijn ook uit de grond en weer volop verkrijgbaar. De irene is een bloemige aardappel, ideaal voor stamppotten! De rode star zit nog in de grond, dit is een laat ras en worden het allerlaatst gerooid. Over ongeveer drie weken verwachten we dat ze uit de grond zijn.

Lees Verder

Aardappelrooien!

De afgelopen weken zijn we volop op het land bezig. Eerst in het graan, de weersomstandigheden waren goed en het graan en stro is mooi van het land gekomen. Daarna zij we begonnen met het rooien van de aardappelen, we hebben het getroffen met het weer en hebben aan een stuk door kunnen rooien. De […]

Lees Verder

Nieuwe aardappelen!

De eerste nieuwe friese dore’s en borgers zijn nu te koop in onze boerderijwinkel. Vers van het land en handgezocht. Tip: mosterd-dille saus; heerlijk bij de nieuwe aardappelen! Nu verkrijgbaar in onze boerderijwinkel ¬†        

Lees Verder